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医学
食品的营养价值
食品的营养价值
admin
2012-01-05
9
问题
食品的营养价值
选项
答案
食品的营养价值：是指某种食品所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食品营养价值的高低，取决于食品中营养素的种类是否齐全、数量的多少、相互比例是否适宜以及是否容易被人体消化吸收和利用。
解析
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营养与食品卫生学
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