2. 实用职业技能
  3. 油脂的纯净度越高，发烟点就越高。一般新鲜优质油脂的发烟点为_______。

油脂的纯净度越高，发烟点就越高。一般新鲜优质油脂的发烟点为_______。

admin2014-10-13  25
问题 油脂的纯净度越高，发烟点就越高。一般新鲜优质油脂的发烟点为_______。
选项 A、150～180℃
B、220～230℃
C、180～200℃
D、250～300℃
答案B
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/mspiFFFM
本试题收录于： 营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
0

营养配餐员（技师）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)