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  3. 人在摄取混合食物时，其呼吸商通常为

人在摄取混合食物时，其呼吸商通常为

admin2016-06-20  30
问题 人在摄取混合食物时，其呼吸商通常为
选项 A、0．6
B、0．7
C、0.8
D、0.85
答案D
解析 摄取混合食物时的呼吸商通常为0．85。因为糖的呼吸商是1，脂肪的呼吸商是0．7，蛋白质的呼吸商是0．8，因此，混合食物的呼吸商必然在0．7至1之间；又因为糖和脂肪在能量代谢中为主要来源，所以受这两种食物的呼吸商影响相对较大，而受蛋白质呼吸商的影响相对较小。
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