美国医学专家研究发现，胰岛素既能控制血糖水平，又能调节大脑细胞功能，它可帮助脑细胞突触更好地连接沟通，形成更强的记忆。吃糖过量会导致大脑中胰岛素水平下降，记忆和学习等认知能力随之削弱。因此，专家提醒，总吃甜食会损害大脑记忆和学习能力。以下各项如果为真，最

admin2021-09-22 27

问题美国医学专家研究发现，胰岛素既能控制血糖水平，又能调节大脑细胞功能，它可帮助脑细胞突触更好地连接沟通，形成更强的记忆。吃糖过量会导致大脑中胰岛素水平下降，记忆和学习等认知能力随之削弱。因此，专家提醒，总吃甜食会损害大脑记忆和学习能力。
以下各项如果为真，最能支持上述专家的研究结论的是：

选项 A、研究表明，饥饿状态下吃糖是最能迅速恢复体力和脑力的，而且，吃甜食有助于改善心情
B、人脑完成认知和记忆等功能所消耗的最主要物质就是葡萄糖，人脑一天要消耗120克葡萄糖
C、糖分会减少大脑中“脑源性神经营养因子”(BDNF)的含量，导致记忆容量缩小，学习能力被破坏
D、大量吃糖会使体内环境转变成中性或者弱酸性，体内自由基过多，这样就会加速人脑的细胞老化，且易助长白发

答案C

解析题干由“胰岛素能帮助脑细胞更好地连接沟通，形成更强的记忆，而吃糖过量会降低大脑胰岛素水平”得出结论“总吃甜食会损害大脑记忆与学习能力”。A项说的是饥饿状态下吃糖对体力和脑力有好处，且能改善心情，在一定程度上削弱了题干结论；B项说的是人脑完成认知和记忆需要葡萄糖，间接指出吃糖有利于人脑记忆，在一定程度上削弱了题干结论；C项说的是糖分减少大脑中BDNF含量，缩小记忆容量，破坏学习能力，支持了专家的结论；D项说的是大量吃糖会加速人脑细胞老化，容易长白发，为无关项，无法支持题干结论。故本题选C。

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