碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指

admin2016-03-18 31

问题碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指

选项 A、蛋白质、脂肪、水分、灰分
B、蛋白质、脂肪、水分
C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素

答案D

解析食物中营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素。

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