下列哪些物质不利于铁的吸收?( )

admin2021-08-17 30

问题下列哪些物质不利于铁的吸收?( )

选项 A、茶叶
B、咖啡
C、维生素C
D、牛奶
E、果糖

答案A,B,D

解析磷酸、草酸及植物纤维、茶叶、咖啡、蛋、牛奶或服用过多的抗酸药物等均不利于铁的吸收。维生素C、稀盐酸、果糖、氨基酸等还原物质有利于铁的吸收。

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