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实用职业技能
大煮干丝成菜主要采用的调味方法是________。
大煮干丝成菜主要采用的调味方法是________。
admin
2022-08-02
50
问题
大煮干丝成菜主要采用的调味方法是________。
选项
A、热传质调味法
B、包裹调味法
C、腌渍调味法
D、浇汁调味法
答案
A
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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