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职业资格
下列选项中,属于粤菜的代表名菜的是( )。
下列选项中,属于粤菜的代表名菜的是( )。
admin
2022-08-24
15
问题
下列选项中,属于粤菜的代表名菜的是( )。
选项
A、葱烧海参
B、樟茶鸭子
C、脆皮乳猪
D、鱼香肉丝
答案
C
解析
葱烧海参属于鲁菜,樟茶鸭子、鱼香肉丝属于川菜,脆皮乳猪属于粤菜。
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