色素主要为花色甙等酚类物质，它们的颜色构成了葡萄酒的色泽，并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁，单宁除了给酒的色泽作出贡献外，还能作用于口腔产生一种苦涩感，从而促进人们的食欲。单宁含量过高，苦涩味重且酒质粗糙：含量过

admin2020-02-02 40

问题色素主要为花色甙等酚类物质，它们的颜色构成了葡萄酒的色泽，并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁，单宁除了给酒的色泽作出贡献外，还能作用于口腔产生一种苦涩感，从而促进人们的食欲。单宁含量过高，苦涩味重且酒质粗糙：含量过低则酒体软弱而淡薄。此外，单宁还能掩盖酸味，所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁。其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出：

选项 A、陈年葡萄酒会促进食欲，色泽来源于单宁
B、苦涩味重且酒质粗糙的酒必含有过多单宁
C、酒体软弱而淡薄的酒中单宁含量必然过低
D、单宁能影响酒的色泽和饮用者的味觉及食欲

答案D

解析题干中指出单宁除了给酒的色泽作出贡献外，还能作用于口腔产生一种苦涩感，从而促进人们的食欲，可以推出单宁能影响酒的色泽和饮用者的味觉及食欲，即D。其他三项说法过于绝对，均推不出。故本题选D。

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在市场机制的自发作用下，发达地区越富，落后地区越穷，造成两极分化。极化效应形成的主要原因不包括：

参加奥运开幕式表演的某方阵正在彩排，如果减少一行和一列，人数减少319人。则该方阵原来最外围的四边共有()人。

关于我国河流的描述，与实际不符的是：

()是兴国之魂，是社会主义先进文化的精髓，决定着中国特色社会主义发展方向。

一个长方体形状的玻璃鱼缸，从鱼缸的内侧量，它的2个相邻的侧面及底面的面积分别为5、6、7．5平方分米，则这个玻璃鱼缸最多可以装()立方分米的水。

文职人员年度考核结果为()的人数，不超过聘用单位参加年度考核的文职人员总人数的40％。

劳动生产率与单位时间内生产的商品数量：

在流感病毒的分离培养中，最敏感而特异的方法是_____，并用_和_____试验以鉴定病毒。

先天性心脏病患儿，肺动脉瓣区第二心音亢进伴固定分裂应首先考虑

男性，23岁，10天前因“胃溃疡出血”行“胃大部切除术”，5天前体温开始升高，呈弛张热，下腹坠胀，里急后重，排黏液样稀便。最可能的诊断是

A、ST段下移B、ST段明显上抬，呈弓背向上的单向曲线C、T波高耸D、T波倒置E、异常深而宽的Q波心肌损伤的心电图改变是

以下关于含瓦斯隧道施工的说法中，错误的是()。

下列不属于会计核算基本前提的是()。

对我国名山的描述正确的是()。

下列关于行政处罚中一事不再罚原则的表述，正确的是()。

下列关于计算机病毒的说法，正确的是：

Americansusemanyexpressionswiththeword"dog".PeopleintheUnitedStateslovetheirdogsandtreatthemwell.【B1】______H

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在市场机制的自发作用下，发达地区越富，落后地区越穷，造成两极分化。极化效应形成的主要原因不包括：

参加奥运开幕式表演的某方阵正在彩排，如果减少一行和一列，人数减少319人。则该方阵原来最外围的四边共有()人。

关于我国河流的描述，与实际不符的是：

()是兴国之魂，是社会主义先进文化的精髓，决定着中国特色社会主义发展方向。

一个长方体形状的玻璃鱼缸，从鱼缸的内侧量，它的2个相邻的侧面及底面的面积分别为5、6、7．5平方分米，则这个玻璃鱼缸最多可以装()立方分米的水。

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在流感病毒的分离培养中，最敏感而特异的方法是_________，并用_________和_________试验以鉴定病毒。

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以下关于含瓦斯隧道施工的说法中，错误的是()。

下列不属于会计核算基本前提的是()。

对我国名山的描述正确的是()。

下列关于行政处罚中一事不再罚原则的表述，正确的是()。

下列关于计算机病毒的说法，正确的是：

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