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  3. 下列关于食物中毒的发病特点的说法中，错误的一项是( )。

下列关于食物中毒的发病特点的说法中，错误的一项是( )。

admin2017-11-06  38
问题 下列关于食物中毒的发病特点的说法中，错误的一项是(    )。
选项 A、发病潜伏期短，来势急剧，呈爆发性，短时间内可能有多数人同时发病
B、病人在近期内都有食用同样的有毒有害食物史
C、人与人之间会有直接传染，有传染病流行时发病曲线之余波
D、病人常以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状为主
答案C
解析 虽然食物中毒的原因不同症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：①潜伏期短，一般由几分钟到几小时食人“有毒食物”后，于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰呈爆发流行；②病人临床表现，相似且多以急性胃肠道症状为主；③发病与食人某种食物有关，病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例；④一般人与人之间不传染，发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波；⑤有明显的季节性，如夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒，冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
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