首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
关于调味品的估算方法,下列说法正确的是________。
关于调味品的估算方法,下列说法正确的是________。
admin
2022-06-07
32
问题
关于调味品的估算方法,下列说法正确的是________。
选项
A、主要包括容器估量法、体积估量法和比例对照法
B、调味品用量多采用估算方法
C、调味品用量相对模糊
D、调味品用量要逐个称量
E、调味品用量无须称量
答案
A,B,C
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/jdpiFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
向心收缩过程是由腹直肌和髂腰肌共同参与的练习动作是()。
占人体体重比例最大的是脂肪。()
形成健康的身体成分比例需要的要素有()。
以下说法错误的是()。
下列选项中,科学的伸展方法为()。
当使用速录系统的文件选项中的打印命令时,打印出来的字体()号字。
刻录机的主要功能是将大量的数据信息刻录CD-R或者CD-RW上,在信息量如此巨大的当今时代,光盘的容量巨大、保存性能良好且成本低廉,无疑是用户()的最好选择。
下列不属于后置成分双音词的为()
全蛋糊的原料配比是________。
生料成本核算程序为:________→拆卸毛料→称量生料质量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
随机试题
如何理解文学批评的方式?
一老年人膝关节手术选用布比卡因脊麻,其剂量应该为
甲国公民库克被甲国刑事追诉,现在中国居留,甲国向中国请求引渡库克,中国和甲国间无引渡条约。关于引渡事项,下列选项正确的是:(2013年试卷一第97题)
廖某在某镇沿街路边搭建小棚经营杂货,县建设局下发限期拆除通知后强制拆除,并对廖某作出罚款2万元的处罚。廖某起诉,法院审理认为廖某所建小棚未占用主干道,其违法行为没有严重到既需要拆除又需要实施顶格处罚的程度,判决将罚款改为1000元。法院判决适用了下列哪些原
监理工程师对施工单位现场计量操作质量控制的主要内容是()。
各单位保存的会计档案经本单位负责人批准,可以借出。()
专门机关与广大群众相结合的方针,是指导公安机关和人民警察各项活动的基本方针,贯穿于公安工作的各个方面,被( )所确认,并体现在公安人员的纪律中。
两名运动员虽都未进入决赛,但都表现的很好。(neither,whom从句)
A、Becauseshedislikesswimming.B、Becausehermotherforbidshertoswim.C、Becauseshehastogotoroller-skate.D、Becausesh
Acollegeeducationisaninvestmentinthefuture.Butitcanbea【B1】______investment.TheCollegeBoard【B2】______thatthecos
最新回复
(
0
)