首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是( )。
下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是( )。
admin
2019-11-12
42
问题
下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是( )。
选项
A、焗——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟
B、煨——将各种食物混合加水煮
C、烩——用小火将食物慢慢地煮
D、煸——将食物放在沸水中烫
答案
A
解析
煨：用小火将食物慢慢地煮；烩：将各种食物混合加水煮；煸：把菜肴放在热油里炒到半熟．以备再加作料烹熟；焯：将食物放在沸水中烫。B、C、D三项错误。故本题答案选A。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/jTquFFFM
本试题收录于：
公共基础知识题库事业单位考试分类
0
公共基础知识
事业单位考试
相关试题推荐
王某将自有房屋一套出租给赵某，租期2年。1年以后，王某由于急需用钱，欲将该房屋出售，赵某表示不买。王某遂将该房屋卖给梁某，并办理了过户登记手续。梁某遂要求赵某退租。对此，下列表述中正确的是()。
人们在进行体育运动时，常常会扭伤脚，导致肿痛，这时，比较有效的应急处理方法是用热水敷脚。()
纳什在《大自然的权利》中提出：“人们对自然的了解越多，就越难以接受那种认为宇宙是为人类而存在的观点。与其说人类是自然的主人，不如说他是自然共同体的一个成员。”这说明()。
非常流行的歌曲一般都是押韵的，如《小苹果》中的“果、多、火”等。下列古代作品中，讲究押韵的有()。
2016年11月30日，中国文学艺术界联合会第十次全国代表大会，中国作家协会第九次全国代表大会在北京人民大会堂开幕，习近平同志在会上指出，文艺工作者的创作导向是()。
在庆祝中国共产党成95周年大会上，吉林省受表彰的全国优秀共产党员是()。
以文字、图画或符号记载的内容来证明案件的真实情况的证据是()。
根据《著作权法》的规定，法人作品的保护期为50年，其起算日为()。
（单选题）下列有关莎士比亚与其作品的说法，有误的一项是（）
随机试题
Withtherapiddevelopmentofmodernscienceandtechnology,informationcanbesenttoeverypartoftheworld.
Faces,likefingerprints,areunique.Didyoueverwonderhowitispossibleforusto【C1】______people?Evenaskilledwriterpr
治疗虚劳应以补益下列哪项为主()
湿弱地基的加固方式有()。
下列关于股息和债券利息的表述中，正确的有()。
企业为购买股票、债权、基金等根据有关规定存入在证券公司指定银行开立的投资款专户的款项指的是()。
叩齿运动(tappingmovement)
毛泽东指出：“‘实事’就是客观存在着的一切事物，‘是’就是客观事物的内部联系，即规律性，‘求’就是我们去研究。”这一论断说明实事求是体现了
E—R模型向关系模型转换，一个N:M的联系转换成一个关系模式时，该关系模式的主键是()。
李晓玲是某企业的采购部门员工，现在需要使用Excel来分析采购成本并进行辅助决策。根据下列要求，帮助她运用已有的数据完成这项工作。在工作表“经济订货批量分析”的单元格区域B7：M27刨建模拟运算表，模拟不同的年需求量和单位年储存成本所对应的不同
最新回复
(
0
)
