肽键性质和组成的叙述恰当的是

admin2020-05-15  24

问题 肽键性质和组成的叙述恰当的是

选项 A、由Ca1和Ca2组成
B、由Ca和N组成
C、肽键可以自由旋转
D、由Ca和C—COOH组成
E、肽键有一定程度双键性质

答案E

解析 肽键由C和N组成,不能自由旋转,键长为0.132nm,比C—N单键0.149nm短.但比C—N双键0.127nm长,具有双键性质。
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