酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品，使醋酸浓度达到17％以上。

admin2012-12-25 29

问题酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品，使醋酸浓度达到17％以上。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品，使醋酸浓度达到1．7％以上。

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