酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品,使醋酸浓度达到17%以上。

admin2012-12-25  22

问题 酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品,使醋酸浓度达到17%以上。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析 酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品,使醋酸浓度达到1.7%以上。
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