宫廷菜的特点有( )。

admin2022-06-21 29

问题宫廷菜的特点有( )。

选项 A、选料考究
B、烹调细腻
C、讲究刀功
D、造型美观
E、口味清淡

答案A,B,C,D

解析宫廷菜的特点是选料考究，配料严格；烹调细腻，讲究刀功；造型美观，寓意吉祥。

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