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医学
膳食纤维与健康的关系及可能的作用机制?
膳食纤维与健康的关系及可能的作用机制?
admin
2014-04-15
34
问题
膳食纤维与健康的关系及可能的作用机制?
选项
答案
膳食纤维可预防的慢性病包括:癌症、肥胖、糖尿病、心血管病等。 膳食纤维的生理功能包括:①增强肠道功能、有利粪便排出;②控制体重和减肥;③可降低血糖和血胆固醇;④有研究表明膳食纤维具有预防结肠癌的作用。
解析
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营养与食品卫生学
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