不同的糖类水解的难易程度不同,下列最易水解的糖是

admin2020-11-13  17

问题 不同的糖类水解的难易程度不同,下列最易水解的糖是

选项 A、糖醛酸
B、甲基五碳糖
C、五碳糖
D、六碳糖
E、七碳糖

答案C

解析 本题主要考查酸催化水解的难易程度,吡喃糖苷中吡喃环的C5收代基越大越难水解,其水解的易难顺序:五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖。如果接有-COOH,则最难水解
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