食品卫生检验的采样原则包括

admin2013-07-31  14

问题 食品卫生检验的采样原则包括

选项 A、所采样本应能代表受验总体
B、选择典型部位采集的样本
C、适时采集样本
D、采样要严格操作程序
E、采集的样本要适时送验

答案A,B,C,D

解析 食品卫生检验采样原则:①代表性;②典型性;③适时性;④按程序操作。
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