2. 实用职业技能
  3. 原料进价、规格品质及厨师加工水平的高低对确定成本系数没有任何影响。( )

原料进价、规格品质及厨师加工水平的高低对确定成本系数没有任何影响。( )

admin2022-06-07  39
问题 原料进价、规格品质及厨师加工水平的高低对确定成本系数没有任何影响。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 原料进价、规格品质及厨师加工水平的高低对确定成本系数产生直接影响。
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