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实用职业技能
冷冻、冷藏设备放置环境应满足的条件是________。
冷冻、冷藏设备放置环境应满足的条件是________。
admin
2022-06-07
37
问题
冷冻、冷藏设备放置环境应满足的条件是________。
选项
A、避免阳光直射
B、为方便生产，临近炉灶作业区
C、干燥通风
D、远离热源
E、地面平坦坚实
答案
A,C,D,E
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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