下列关于我国各菜系的说法，正确的是( )。

admin2017-06-16 26

问题下列关于我国各菜系的说法，正确的是( )。

选项 A、八大菜系包括鲁、川、粤、闽、苏、赣、湘、徽系
B、鲁菜从宋代开始成为“北食”的代表，是明、清两代的宫廷御膳主体
C、粤菜以广州、潮州、东江三地的菜为代表，以酸、麻而负盛名
D、闽菜起源于湖南省闽侯县，著名菜肴“佛跳墙”就隶属这一菜系

答案B

解析选项A。“八大菜系”包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽系；选项C，粤菜夏秋力求清淡、冬春偏重浓醇；选项D，闽菜起源于福建省闽侯县。故本题选B。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/djruFFFM

本试题收录于：公共基础知识题库事业单位考试分类

公共基础知识

事业单位考试

相关试题推荐

在人人都有发言权的微博时代，一个不经意的转发和评论，既可能为真相增添力量，也可能不小心成为谣言的帮闲，甚至可能成为他人的灾难。该如何更好地行使自己的话语权，这是一个值得认真对待的问题。近日《中国青年报》有篇文章谈到，一旦被主观偏见、愤怒情绪、不思索的责骂所
百余年来为救亡图存，无数仁人志士留下多少“有心杀贼，无力回天”的________，付出多少“春云碧血，秋雨黄花”的牺牲，却终究壮志难酬。是中国共产党团结带领中国人民完成了新民主主义革命和社会主义革命，开创和发展了中国特色社会主义，不可逆转地改变了国家和民族
毛泽东的军事和领导地位是在下列哪次会议确立的?
一个快速发展中的国家，要摆脱功利浮躁的乍富心态，摆脱文化自信缺失、消费品位低劣的现状，需要一个过程。时尚、心态之类意识范畴的升华，较之物质基础的提升有一个相对滞后的过程，何况我们的物质基础尚且说不上十分坚实。如此情势之下，靠行政命令遏制过度包装，以观念引导
我国行政系统的一般监督不包括：
按支出法进行核算，2011年我国GDP是465731．3亿元，其中消费率是49．07％。投资率是48．31％。最终消费支出包括居民消费支出和政府消费支出，居民消费支出是164945．2亿元，约占最终消费的72．17％，其中农村居民消费支出占22．67％；
主张“世界上除了运动着的物质之外，什么也没有”的观点，属于()。
鲁迅曾这样评价过曹操，“曹操是一个很有本事的人，至少是一个英雄。我虽不是曹操一党，但无论如何，总是非常佩服他”。下列典故中的主人公不是曹操的一项是()。
下列哪一典故与《吕氏春秋》无关？()
下列哪一典故与《庄子》无关?()

随机试题

患者男，28岁。因“左胸外伤后1小时，胸痛、呼吸困难”来诊。查体；血压120／80mmHg，心率100次／min。左前外侧胸壁皮下瘀斑，约6cm×6cm的区域反常呼吸运动。对诊断肋骨骨折最有意义的检查是
Johnseemsaniceperson.______Idon’ttrusthim.
长期不愈合，有大量瘢痕组织形成的溃疡一般称为
关于网织红细胞以下叙述哪项是错误的
A．油条B．腌肉C．咸蛋D．泡菜E．米
婴儿腹泻治疗原则包括以下内容，哪项除外（）
护理高血压患者时，下列哪项措施不妥
患儿男，2岁。患猩红热入院治疗。现患儿处于脱屑期，躯干呈糠皮样脱屑，手足为大片状脱皮。针对患儿该阶段的皮肤护理指导，错误的是()
=__________．
Thereportsaysthatmanysmallbusinesseshavefailedintheirfirstyearof(operate)________.

最新回复(0)

下列关于我国各菜系的说法，正确的是( )。

公共基础知识

事业单位考试

毛泽东的军事和领导地位是在下列哪次会议确立的?

我国行政系统的一般监督不包括：

主张“世界上除了运动着的物质之外，什么也没有”的观点，属于()。

鲁迅曾这样评价过曹操，“曹操是一个很有本事的人，至少是一个英雄。我虽不是曹操一党，但无论如何，总是非常佩服他”。下列典故中的主人公不是曹操的一项是()。

下列哪一典故与《吕氏春秋》无关？()

下列哪一典故与《庄子》无关?()

患者男，28岁。因“左胸外伤后1小时，胸痛、呼吸困难”来诊。查体；血压120／80mmHg，心率100次／min。左前外侧胸壁皮下瘀斑，约6cm×6cm的区域反常呼吸运动。对诊断肋骨骨折最有意义的检查是

Johnseemsaniceperson.______Idon’ttrusthim.

长期不愈合，有大量瘢痕组织形成的溃疡一般称为

关于网织红细胞以下叙述哪项是错误的

A．油条B．腌肉C．咸蛋D．泡菜E．米

婴儿腹泻治疗原则包括以下内容，哪项除外（）

护理高血压患者时，下列哪项措施不妥

患儿男，2岁。患猩红热入院治疗。现患儿处于脱屑期，躯干呈糠皮样脱屑，手足为大片状脱皮。针对患儿该阶段的皮肤护理指导，错误的是()

=__________．

Thereportsaysthatmanysmallbusinesseshavefailedintheirfirstyearof(operate)________.