儿童、青少年,蛋白质提供热量占膳食总热量适宜的百分比是

admin2012-01-15  37

问题 儿童、青少年,蛋白质提供热量占膳食总热量适宜的百分比是

选项 A、10%~12%
B、12%~14%
C、14%~16%
D、15%~20%
E、20%~25%

答案B

解析 根据2000年中国营养学会修订的膳食营养素参考值。按能量计算,蛋白质摄入量应为12%~14%。
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