蛋白质既是人体的能源物质又是人体的结构物质，下列关于蛋白质的描述不正确的是( )。

admin2018-07-24 38

问题蛋白质既是人体的能源物质又是人体的结构物质，下列关于蛋白质的描述不正确的是( )。

选项 A、构成人体结构
B、运输氧气
C、供能
D、直接能源物质

答案D

解析蛋白质具有结构功能与催化调节功能、防御功能与运动功能、供给热能、运输和存储功能。蛋白质不是直接能源物质。

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