细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是

admin2013-05-18 30

问题细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是

选项 A、鼠伤寒沙门菌
B、副溶血性弧菌
C、金黄色葡萄球菌
D、肉毒杆菌
E、蜡样芽胞杆菌

答案D

解析肉毒杆菌可引起食物中毒，该菌分泌极强烈的外毒素——肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。

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微生物检验技术（110）

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