制备煎膏时炼糖的目的是

admin2009-05-16 21

问题制备煎膏时炼糖的目的是

选项 A、使产生适量转化糖
B、破坏酶类
C、除去杂质和水分
D、杀死细菌
E、防止“返砂”

答案A,C,D,E

解析

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