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医学
制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有( )。
制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有( )。
admin
2012-11-29
24
问题
制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有( )。
选项
A、味精
B、酱油
C、醋
D、食盐
E、油
答案
A,B,D
解析
味精、酱油和盐含有钠比较多，故应称重。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Zc2WFFFM
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专业实践能力
营养（108）
卫生专业技术资格初级（士）
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