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  3. 食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是( )。[河北省2008年9月三级真题]

食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是( )。[河北省2008年9月三级真题]

admin2012-09-10  40
问题 食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是(    )。[河北省2008年9月三级真题]
选项 A、香菇
B、银耳
C、海带
D、木耳
答案C
解析 菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。
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