2. 实用职业技能
  3. 汤汆是将汤________，直接将原料汆入汤中成菜。

汤汆是将汤________，直接将原料汆入汤中成菜。

admin2022-08-02  26
问题 汤汆是将汤________，直接将原料汆入汤中成菜。
选项 A、烧热后
B、烧沸后
C、煮好后
D、加入少许油烧开后
答案B
解析 汤烧沸后才易使原料短时间成熟。
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