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  3. 某地区共有5家互为竞争对手的四星级饭店，共有2000间可供出租客房，2019年4月，该地区这5家饭店共售出客房4．2万间。其中，W饭店有300间客房，该月出售了客房0．73万间。与其他4家饭店相比，具有一定的竞争优势。不过，饭店管理层要求部门经理必须具有危

某地区共有5家互为竞争对手的四星级饭店，共有2000间可供出租客房，2019年4月，该地区这5家饭店共售出客房4．2万间。其中，W饭店有300间客房，该月出售了客房0．73万间。与其他4家饭店相比，具有一定的竞争优势。不过，饭店管理层要求部门经理必须具有危

admin2021-03-27  25
问题 某地区共有5家互为竞争对手的四星级饭店，共有2000间可供出租客房，2019年4月，该地区这5家饭店共售出客房4．2万间。其中，W饭店有300间客房，该月出售了客房0．73万间。与其他4家饭店相比，具有一定的竞争优势。不过，饭店管理层要求部门经理必须具有危机意识，重点分析饭店存在的危机与不足。经过研讨，大家认为饭店主要存在以下四个方面的问题。
(1)饭店部分机械设备超年限服役，维修成本较高；系统设备未做及时更新升级，能耗偏高。
(2)饭店服务虽然比较规范，但服务的体验性明显不足。对此，顾客已经在网络上多有评论。
(3)饭店员工在职培训存在片面追求数量、不注重质量的情况，培训效果不大理想。
(4)饭店薪酬水平在同类饭店中处于领先地位，但员工对薪酬的满意度并不高，主要是员工普遍感到薪酬管理存在固定薪酬比重过大、论资排辈和平均主义等问题，没有很好地体现按劳分配的原则。
W饭店要解决设备老化问题，在运营中应该从(    )等基本环节做好设备管理。
选项 A、设备配置管理
B、设备使用管理
C、设备库存管理
D、设备维修管理
E、设备更新改造
答案A,B,D,E
解析 设备管理基本环节有设备配置管理、设备使用管理、设备维修管理、设备更新改造等基本环节。故选项A、B、D、E正确。
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