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医学
食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是( )。
食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是( )。
admin
2012-11-29
29
问题
食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是( )。
选项
A、囊虫病
B、旋毛虫病
C、姜片虫病
D、绦虫病
E、蛔虫病
答案
A
解析
米猪肉即患囊虫病的死猪肉。若食用了未经煮熟的“米猪肉”，即可被囊尾蚴感染。囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。
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专业实践能力
营养（108）
卫生专业技术资格初级（士）
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