下列选项中，不属于维生素缺乏的原因的是

admin2019-05-20 27

问题下列选项中，不属于维生素缺乏的原因的是

选项 A、摄入不足，如偏食、膳食调配不合理等
B、由于消化系统疾病而造成维生素吸收困难
C、食物的储存及烹调方法不当，使维生素大量破坏与丢失
D、生长期儿童、孕妇、重体力劳动者等对维生素的需要量增加，而未及时补充维生素
E、由于水分丢失过多

答案E

解析因大多数维生素在体内不能合成，所以人类所需维生素主要来源于食物。造成维生素缺乏可能有以下原因：①维生素摄取不足，见于膳食调配不合理或偏食、节食、素食等，以致维生素摄取不足，如以玉米为主食，易患维生素PP缺乏的癞皮病，且素食易造成维生素B₁₂等缺乏而导致贫血；②肠道吸收不良，见于消化系统疾病，如长期腹泻、胆道梗阻，易造成脂溶性维生素的吸收障碍；③肠道细菌生长抑制，如长期服用抗生素类药物，抑制了肠道内细菌的生长，导致其合成的维生素减少，易引致维生素K、PP等的缺乏；④吸烟，易造成维生素C的缺乏；⑤需要量增加，生长期儿童、哺乳期妇女、乳母、重体力劳动者、经期流血量较多的妇女及长期发热、患慢性消耗性疾病等体弱多病者，其需要量高于正常人；⑥食物储存及烹调方法不当，蔬菜久放，存放时不避光，干燥则维生素C易丢失，如菠菜在20℃环境放置一天，维生素C丢失84％，若炒蔬菜，如小白菜，84％的维生素C溶解在汤中，若弃汤则可想而知，同样烹调时间过长、高温、炖煮等对维生素C的破坏都很大。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/YJGLFFFM

最新回复(0)

下列选项中，不属于维生素缺乏的原因的是

章节复习

口腔执业助理医师

执业助理医师

可能导致新生儿颌骨骨髓炎的是()

涂药方法治疗龋病，药液浸润牙面的最佳时间是()

牙周炎始发期上皮下结缔组织内的炎细胞浸润主要为()

在下列口腔局部解剖结构中，无黏膜下层的是()

急性腮腺炎聂常见的病原菌是

临床上局部麻醉药中加入肾上腺素的浓度是

腺源性感染常发生于

A、注射点过高B、针尖刺入过深C、针尖刺入过前D、针尖刺入过后E、麻药注射入血管内腭前神经阻滞麻醉时出现恶心或呕吐，可能是由于

中医药技术专长继承人应具备的条件是

A．青光眼B．阵发性室上性心动过速C．有机磷酸酯类中毒D．琥珀胆碱过量中毒E．房室传导阻滞

普通螺纹的公称直径是()。

以中华文化为源头、中国境内各民族共同创造的、长期历史发展所积淀的文化就是【】

谈判策略的意义。

患者，女性，39岁，4年前曾行乳腺癌根治术，目前出现左髋区疼痛，X线示左髋骨和股骨头出现骨质破坏，在下列哪种情况下不首选内分泌治疗

法莫替丁属于

【2013年四川泸州.判断】备课就是做好三项工作，即钻研教材、了解学生、研究教法。()

某项工程，若王强单独做，需40天完成；若李雷单独做30天后，王强、李雷再合作20天可以完成。如果两人合作完成该工程，王强第一天工作但每工作一天休息一天，问：整个工程将会在第几天完成?

设a，b，c为三个正整数，a>6>c．如果这三个数的算术平均值为14/3，几何平均值为4，且a=-bc，则a，b，c的值依次是（）

下列关于宏命令的说法正确的是()。