营养调查是评价人体营养状况的重要手段，其工作内容中不包括下列哪一项

admin2011-02-27 33

问题营养调查是评价人体营养状况的重要手段，其工作内容中不包括下列哪一项

选项 A、膳食调查
B、营养不足或缺乏的临床检查
C、人体测量资料分析
D、人体营养水平鉴定
E、食谱的编制

答案E

解析

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