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医学
下列关于淀粉酶的说法,错误的是
下列关于淀粉酶的说法,错误的是
admin
2018-04-15
29
问题
下列关于淀粉酶的说法,错误的是
选项
A、人类只含有α一淀粉酶
B、最适pH为6.5—7.5
C、腮腺炎患者血清中淀粉酶活力可增高
D、耐70℃左右的高温
E、IFCC推荐检测方法为碘一淀粉显色法
答案
E
解析
人和动物只含有α一淀粉酶,耐70℃左右的高温和最适pH为6.5~7.5均为淀粉酶的理化性质,胰腺含淀粉酶最多,唾液腺尤其是腮腺也分泌大量淀粉酶,腮腺炎可引起血清中淀粉酶活力增高,故A、B、C、D正确;IFCC推荐检测方法为对硝基麦芽七糖法,碘一淀粉显色法属以往实验室手工方法。
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