儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是( )。

admin2013-02-22  18

问题 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是(    )。

选项 A、>1:1:1
B、<1:1:1
C、1:1:1
D、<1:1:1.5

答案B

解析 儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%~30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1:1:1,n一6和n一3多不饱和脂肪酸的比例为(4~6):1。
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