下列关于我国历代宫廷菜的共同特点的描述中，正确的是( )。

admin2020-12-21 28

问题下列关于我国历代宫廷菜的共同特点的描述中，正确的是( )。

选项 A、选料考究，配料严格
B、烹调细腻，讲究刀工
C、做工精细，善于调味，讲究盛器，烹调技法全面
D、命名极为讲究，寓意深远
E、造型美观，寓意吉祥

答案A,B,E

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/VZWCFFFM

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

0

导游基础

导游资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)