制备阿胶时加入冰糖的目的是

admin2011-12-16  28

问题 制备阿胶时加入冰糖的目的是

选项 A、调整胶剂的韧性
B、沉淀胶液中的泥土杂质
C、增加胶剂的透明度和硬度
D、降低黏性,便于切制
E、增加胶剂的溶解度

答案C

解析
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