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胃蛋白酶在下列哪种情况下才具有活性

admin2009-04-16  23
问题 胃蛋白酶在下列哪种情况下才具有活性
选项 A、pH　7以上
B、pH　4以上
C、pH　3以下
D、需要有乙醇激活
E、需要有胆汁激活
答案C
解析 胃蛋白酶的生物活性取决于胃液pH值，这是因为不但胃蛋白酶原激活需要盐酸，而且胃蛋白酶的活性是pH值依赖性的，当胃液pH值升到4以上时，胃蛋白酶就失去活性。其活性与乙醇和胆汁的激活无关。
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