糕点中酸价测定原理是脂肪中游离脂肪酸用( )滴定,每克脂肪所消耗的标准溶液的毫克数即为酸价。

admin2022-07-28  26

问题 糕点中酸价测定原理是脂肪中游离脂肪酸用(          )滴定,每克脂肪所消耗的标准溶液的毫克数即为酸价。

选项 A、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液
B、0.1 mol/L氢氧化钾标准溶液
C、0.05mol/L氢氧化钠标准溶液
D、0.05mol/L氢氧化钾标准溶液

答案D

解析
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