食品添加剂的作用有

admin2013-07-31  15

问题 食品添加剂的作用有

选项 A、改善食品品质
B、掩盖食品某些缺陷
C、改善食品色、香、味
D、食品加工工艺的需要
E、防腐作用

答案A,C,D,E

解析 食品添加剂的作用有改善食品品质,改善食品色、香、味,食品加工工艺的需要以及防腐作用。
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