饭店客房收益管理的指标包括( )。

admin2013-11-14  27

问题 饭店客房收益管理的指标包括(     )。

选项 A、客房出租率
B、平均房价
C、客房收益
D、销售毛利率
E、房价实现率

答案A,B,C,E

解析 客房收益管理的有关指标包括:
    ①客房出租率,是表示饭店客房利用情况的重要指标,象征饭店客源的充足程度,表明饭店经营管理成功的程度;
    ②平均房价,是指饭店每出租一问客房所获得的平均客房收入;
    ③客房收益,即每间可供出租房产生的平均实际营业收入;
    ④房价实现率,房价实现率=日平均实际房价÷日平均潜在房价×100%;
    ⑤客房收益率,即实际实现的客房销售收入与潜在的客房销售收入的比值。
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