酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是

admin2010-01-22  20

问题 酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是

选项 A、可测定产物生成量
B、可测定底物消耗量
C、反应速度与pH有关
D、反应速度与温度有关
E、反应速度与底物浓度无关

答案E

解析 本题考查酶催化活性浓度测定时的反应期要求,酶催化活性浓度测定时一般选择零级反应期,即底物过量,应使[S]>Km,一般为Km的10~20倍,则Km可忽略不计,米氏方程简化为v=V,限速因素是被测酶的活性。
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