案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。　　请回答以下问题：描述称重法操作过程。

admin2012-10-28 47

问题案例描述：一个20岁女孩。一日食谱如表1一23所示。

　　请回答以下问题：
描述称重法操作过程。

选项

答案称重法操作过程如下：　　①入户。携带称量器具、记录纸、笔等到调查户家中，说明来意，争取户主的同意和协作； ②记录各种食物的重量。按照早、中、晚的时间顺序，准确称量记录调查户每餐各种食物的烹调前毛重和废弃部分的重量； ③记录调味品的名称和使用量； ④称取摄入食品的重量。准确称取每份食品熟重，待调查户吃完后，及时称取吃剩饭菜的重量； ⑤核对各种数据。与调查户核对每餐吃饭人数、食品名称和种类，以及各种食品量，然后请调查户签字； ⑥计算生熟重量比值和每日实际消耗食物量； ⑦统计每餐就餐人数； ⑧计算每人每日平均摄入的生食物重量； ⑨注意三餐之外所摄入的水果、点心和其他零食的称重记录。

解析

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公共营养师

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公共关系人员在调查时必须遵循()。

一般情况下，秘书人员对本单位的基本情况做调查()。

秘书在危机中首选的应对方法是()。

习惯在决策时把握细节多，提问题多，决策慢，极少流露情感的是()领导。

会议组织方的领导检查会议筹备情况的最可靠方式是()。

下表是某城市轻轨建设项目公司工程部对7月份土建进度的测量统计结果，该公司项目总体进度按照投资额来衡量，请根据下表测算该项目各标段进度情况和总体土建进度情况。　　A标本月实际完成投资额为________。

试述成人身高的测量方法及其意义。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?

(2010年4月)(2009年4月)对于胁从犯，应当按照他的犯罪情节_______。

在审批个人经营贷款时，有经验的审贷专家只看抵押物是否足值和贬值的可能性，而无需看借款人第一还款来源。()

()不是效度的基本类型。

Inthe1960’s,medicalresearchersThomasHolmesandRichardRahedevelopedachecklistofstressfulevents.Theyappreciatedth

在原始投资额不相等的多个互斥方案决策时，不能采用的决策方法为()。[中山大学2016研]

下列关于法的效力的表述，能够成立的是()(2010年非法学综合课单选第7题)

"Cultureshock"occursasaresultoftotalimmersioninnewculture.It【C1】______to"peoplewhohavebeensuddenlytransplanted

Foralongtime,universitiesinChinaadoptarigidpolicyonstudents’selectedmajor.Studentscanapplyforseveralmajorsa

Modernsocietyexcelsincynicism.Academicsandpseudo-academiesdelightindeconstructingeventhemostcherishedofchildhood

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