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职业资格
下列菜肴中,属于江苏风味的是( )。
下列菜肴中,属于江苏风味的是( )。
admin
2016-07-28
16
问题
下列菜肴中,属于江苏风味的是( )。
选项
A、清炖狮子头
B、清蒸加吉鱼
C、三套鸭
D、蜜汁火方
E、涮羊肉
答案
A,C
解析
清炖狮子头和三套鸭属于江苏风味。
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