动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1／20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗

admin2013-01-12 38

问题动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1／20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明（）。

选项 A、喝骨头汤有利有弊
B、预防骨质疏松补钙是关键
C、如何科学有效补钙
D、日常生活中多样化饮食最科学

答案C

解析本题是意图推断题。题干首句指出动物骨头虽然都含有钙的成分，但是很难溶解于水，接着通过实验验证“骨头汤”不是有效的补钙方式，末句又指出“牛奶，豆腐，虾皮、紫菜等”是富含钙多的食物，由此可知，文段的中心句是最后一句，强调了治疗骨质疏松的方法，即如何科学有效地补钙。故选C。

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2003年第一季度GDP总量增长最快的城市是(　　)。下列哪个组合的陈述可能正确?(　　)。　　Ⅰ.2003年上述五个城市GDP增速均实现两位数增长　　Ⅱ.2003年广州经济总量首次超过北京　　Ⅲ.2002年同期重庆GDP总量也是第五位

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