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  3. 关于要素饮食的叙述，不正确的是

关于要素饮食的叙述，不正确的是

admin2018-08-17  32
问题 关于要素饮食的叙述，不正确的是
选项 A、含人体全部营养成分
B、是化学精制食物
C、适于昏迷患者、大面积烧伤患者
D、可直接被肠道吸收
E、滴注时液体在常温下，即可输入
答案E
解析 要素饮食适用于低蛋白血症、严重烧伤、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、急性胰腺炎、肿瘤晚期等患者；是一种化学精制食物，含有全部人体所需要的易于吸收的营养成分，无需经过消化过程，可直接被肠道吸收，是营养全面的无渣饮食。要素饮食不能用高温蒸煮，但可适当加温，口服温度一般为37℃左右，鼻饲及经造瘘口注入时的温度宜为41～42℃。
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基础知识

护理学（203）

卫生专业技术资格初级（师）

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