胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是

admin2023-03-17  122

问题 胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是

选项 A、丙氨酸
B、亮氨酸
C、脯氨酸
D、色氨酸
E、半胱氨酸

答案C

解析 纤维与胶原蛋白:胶原蛋白是结缔组织中主要的蛋白质,约占体内总蛋白质的1/3,体内的胶原蛋白都以胶原纤维的形式存在,含有大量甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸及少量轻赖氨酸。后二者是胶原蛋白所特有。故选答案C。
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