蛋白质缺乏对免疫功能有哪些影响?

admin2014-04-15 49

问题蛋白质缺乏对免疫功能有哪些影响?

选项

答案蛋白质营养缺乏可以导致免疫功能受损，特别是T淋巴细胞功能受损，发生感染的几率增加。蛋白质营养缺乏，可使抗原抗体结合反应和补体浓度下降，可使胸腺萎缩，T淋巴细胞尤其是辅助性T淋巴细胞数量减少，吞噬细胞功能障碍，同时自然杀伤细胞杀伤力下降。

解析

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营养与食品卫生学

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