首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。 公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价( )。
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。 公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价( )。
admin
2012-11-29
26
问题
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价( )。
回肠内源氮或内源性粪氮损失是影响蛋白质表观消化率、增加动物粪氮排泄量的重要因素。
DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。
选项
A、蛋白质表观消化率
B、蛋白质真消化率
C、生物价
D、蛋白质净利用率
E、氨基酸评分
答案
C
解析
生物价一潴留氮÷吸收氮×100。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/R12WFFFM
0
基础知识
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
相关试题推荐
下列各种蒸汽中灭菌效率最高的是()
变性蛋白质和天然蛋白质的区别在于()
下列不属于影响口服缓释与控释制剂设计的生物因素的是()
分析下列静脉注射用脂肪乳处方中各成分的作用并简述制备过程。【处方】成分含量作用精制大豆油150g()精制大豆磷脂15g()注射用甘油25g
《中国药典》规定“熔点”系指
A.X射线衍射法B.热分析法C.pH值测定法D.氧瓶燃烧法E.韦氏比重秤法测定溶液的[H+]
在程序控制温度下,测量待测物质与参比物质的温度差(△T)与温度之间关系的方法称为
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是
A.碘B.氟C.硒D.甲基汞E.镉与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是
下列食物中铁的吸收率最高的是()。
随机试题
(2011年第159题)天冬氨酸在体内参与的代谢途径有
患者男性,21岁。腰椎穿刺术后4小时,需采用
特殊预防
某电器销售公司甲与某电视机厂乙因货款纠纷而产生隔阂,甲不再经销乙的产品。当客户询问甲的营业员是否有乙厂的电视机时,营业人员故意说:“乙厂的电视机质量不好,价格又贵,所以我们不再卖他们的产品了。”下列有关该事例的哪一表述是正确的?()
资产负债表和利润表是以()为基础的会计报表。
针对评价内部审计的客观性,注册会计师通常需要考虑的因素有()。
任何目标都必须是实际的、可衡量的,不能只停留在口号或空话上。制定目标的目的是为了进步,不去衡量,你就无法知道自己是否取得了进步。所以你必须把抽象的、无法实施的、不可衡量的大目标简化成为实际的、可衡量的小目标。这段话的核心意思是()
Thefistsentenceinthisparagraphis______;itcanbeinterpretedinmanyways.
中国在经济发展的过程中非常重视环境保护,并且把环境保护作为一项基本国策。中国的环境保护教育起步较晚,它是随着中国环境保护事业的发展而发展起来的。中国是一个发展中国家,与发达国家一样,也面临着较大规模的经济开发活动。大规模的经济开发活动影响了环境和生态平衡,
WhyDIY?ThereasonswhypeopleengageinDIYhavealwaysbeennumerousandcomplex.Forsome,DIYhasprovidedarareoppor
最新回复
(
0
)