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医学
蛋白质变性后的表现不包括
蛋白质变性后的表现不包括
admin
2021-08-16
20
问题
蛋白质变性后的表现不包括
选项
A、溶解度降低
B、黏度增加
C、结晶能力增强
D、易被蛋白酶水解
E、生物活性丧失
答案
C
解析
蛋白质变性后，其理化性质及生物学性质发生改变，如溶解度降低、黏度增加、结晶能力消失、生物学活性丧失、易被蛋白酶水解等。
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