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医学
不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有
不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有
admin
2017-01-19
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问题
不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有
选项
A、红细胞凝血素
B、异黄铜
C、抗生物素蛋白
D、硫胺素酶
E、胆固醇
答案
C
解析
因生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，不宜生吃。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/PTbWFFFM
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